Receta de Genoveva Tenaillon, especialista en Pastelería, además personal trainer con certificaciones en Pilates y Spinning.

Ingredientes:
  • 1 y 1/2 taza de avena. .

  • 1 taza de FIT COOKING PROTEIN

  • 1 taza de az√ļcar de coco

  • 1 cucharadita de polvos de hornear. .

  • 1/4 taza de aceite de oliva

  • Pu√Īado de almendras (opcional). .

  • 1 taza de huevos

  • 1 pera pelada y cortada en cubos...

Preparación:

En licuadora (juguera) moler la avena.

Mezclar los ingredientes menos la pera.

Pelar y cortar en cubos la pera, agregar a la preparación junto a las almendras (o nueces, es opcional).

Colocar en budinera previamente aceitada y llevar a horno moderado (180) por 30 a 40 minutos... .

Dejar enfriar dentro del horno y desmoldar.


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Receta de Daniela Pe√Īa, Ingeniera Civil Ambiental, Licenciada en Ciencias de la Ingenier√≠a, Medio Ambiente.


Ingredientes:

  • 1 taza de harina de avena

  • 1/2 taza de FIT COOKING PROTEIN

  • 3/4 de taza de tagatosa

  • 2 cdtas de polvos de hornear

  • 2 huevos

  • 1 pl√°tano molido

  • 1/2 taza de leche descremada¬†

  • extracto de vainilla¬†a gusto


Preparación:

Por un lado mezcle los ingredientes h√ļmedos y por otro lado los secos. Luego un√≠ ambas mezclas hasta obtener una masa homog√©nea. Vert√≠ la mezcla en in molde de silicona y encima a√Īadi frambuesas, ar√°ndanos y chips de chocolate 70% cacao...

Al horno por 30 min aprox a temperatura media y listo!!! Dejar enfriar y servir.

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Actualizado: 23 de mar de 2018



Receta de Genoveva Tenaillon, especialista en Pastelería, además personal trainer con certificaciones en Pilates y Spinning.

Para la base:
  • 2 huevos.

  • 2 tazas de FIT COOKING PROTEIN

  • 2 cucharadita de aceite de coco (u oliva o mantequilla)

  • 1/2 taza de harina de arroz integral

  • 1/4 taza de endulzante en polvo.

Preparación:

Procesar o amasar con las manos

Aplastar en molde de tarta/ kuchen.

Relleno:
  • Un pote (300gr aproximadamente) de dulce de leche sin azucar

  • 100 gr de nueces (a gusto, pueden ser m√°s)‚Ķ

Llevar a horno fuerte por 10-15′, dejar enfriar y ¡listo!

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