Receta de Daniela Peña, Ingeniera Civil Ambiental, Licenciada en Ciencias de la Ingeniería, Medio Ambiente.
Ingredientes:
1 taza de harina de avena
1/2 taza de FIT COOKING PROTEIN
3/4 de taza de tagatosa
2 cdtas de polvos de hornear
2 huevos
1 plátano molido
1/2 taza de leche descremada
extracto de vainilla a gusto
Preparación:
Por un lado mezcle los ingredientes húmedos y por otro lado los secos. Luego uní ambas mezclas hasta obtener una masa homogénea. Vertí la mezcla en in molde de silicona y encima añadi frambuesas, arándanos y chips de chocolate 70% cacao...
Al horno por 30 min aprox a temperatura media y listo!!! Dejar enfriar y servir.