MUFFIN'S PROTEICOS


INGREDIENTES:
  • 100 gr. de harina cernida

  • 4 huevos

  • 50 gr. de tagatosa

  • 200 ml. leche de chocolate (a gusto)

  • 2 Scoop de FIT COOKING PROTEIN

  • 1 cucharada escencia de vainilla

PREPARACIÓN PARA 12 CUPCAKES:

En un molde cómodo vierte las 2 scoop de proteína, luego la leche de chocolate para así gradualmente poner harina hasta que la textura quede ideal.

Bate unos minutos y luego ponle 2 huevos (los otros son para hacer el merengue) y vuelve a batir, aprega la cucharadita de polvos de hornear (si tu harina no los tiene) y la escencia de vainilla.

Pre-calienta el horno a 180 grados por 15 minutos, mientras rellena los moldes de cupcake con la masa preparada, y luego introdúcelo al horno.

Cada 15 minutos debes revisar como va la masa, ya que cada horno es distinto en potencia (no se vayan a quemar) ¡Y LISTO!!

Una receta muy sencilla, que no requiere de elementos rebuscados ni dificiles de conseguir, y lo mejor de todo muy saludable y exquisita.

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